Сметана содержит множество полезных веществ, таких как витамины, кальций, фосфор, калий, цинк, магний и органические кислоты. Однако, из-за высокого содержания жиров и калорийности, употребление сметаны должно быть ограничено. Правильное хранение сметаны также крайне важно, чтобы сохранить ее качество. Сметану можно использовать не только в кулинарии, но и в косметологии, для создания домашних масок для лица.