Кобылье молоко, из которого готовят кумыс, содержит полезные биологические свойства и незаменимые аминокислоты. Кумыс является хорошим противоаллергическим средством и может использоваться в медицинских целях. Детям можно давать кумыс с добавлением фруктовых соков. Порядок использования кумыса в медицинских целях определяется врачами.

Приготовление творога в мультиварке с помощью сухой закваски. Рецепт подходит для любой мультиварки. Выход творога зависит от сухости готового продукта. Нагреваем молоко до 40 градусов, засыпаем закваску, перемешиваем и оставляем на 6-10 часов. Проверяем готовность и выделяем сыворотку. Творог можно использовать для приготовления десертов и выпечки.

Бактериальные закваски необходимы для приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях. Они содержат живые полезные бактерии и молочную кислоту, которые подавляют развитие болезнетворных и гнилостных микробов в кишечнике, способствуют восстановлению микрофлоры, укреплению иммунитета, нормализации пищеварения. Домашние йогурты и кисломолочные продукты являются обязательным и незаменимым компонентом рациона питания детей, снижают уровень холестерина в крови, способствуют выведению токсинов из организма, повышают иммунитет, регулируют баланс кишечной микрофлоры, оказывают профилактическое действие при гастритах, колитах, язвенной болезни желудка и дисбактериозе кишечника, насыщают организм минеральными элементами и витаминами, улучшают стул. Все это относится только к йогуртам, приготовленным в домашних условиях.

Статья рассказывает о том, какие добавки можно использовать для йогурта, чтобы он был вкусным и полезным. Рекомендуется добавлять все сладости уже в готовый йогурт или перед охлаждением, чтобы не нарушать процесс сквашивания. Также стоит предварительно растворять сахар в воде или использовать сахарную пудру, чтобы не повредить зубы.

Кисломолочные продукты, приготовленные из заквасок, содержащих ацидофильную палочку, бифидосодержащие кисломолочные продукты, ряженку, йогурт, кефир, творог, сыворотку, молодые сыры, нежирную сметану, подойдут беременным женщинам и кормящим мамочкам для поддержания здоровья и улучшения общего состояния. Для приготовления рекомендуется использовать нежирное молоко и не добавлять сахар. Также перечислены несколько брендов, которые производят кисломолочные продукты, подходящие для беременных и кормящих мамочек.

Бифивит - это проверенный годами продукт, который используют в качестве первого кисломолочного прикорма детям. Его нежный некислый вкус очень нравится деткам. Бифивит восстанавливает здоровую микрофлору кишечника при дисбактериозах и дисбиозах, способствуя сохранению, укреплению и восстановлению здоровья. Бифивит рекомендуется в качестве первого кисломолочного прикорма деткам.

Биокефир специально предназначен для детей раннего возраста и диетического питания. Содержит бифидо- и лакто-бактерии, которые вырабатывают и выделяют ряд жизненно важных аминокислот, витаминов и микроэлементов. Биокефир регулирует процессы пищеварения, способствует снижению веса, улучшает обмен веществ, стимулирует иммунную защиту кишечника, снижает риск возникновения жировой дистрофии печени и нормализует уровень гемоглобина и количества лейкоцитов в крови. Состав: Лактоза, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Saccharomyces subsp. cerevisiae, Lactobacillus delbrűeckii subsp. Bulgaricus, Bifidumbacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus.

Творог - важный компонент в рационе бодибилдеров и спортсменов. Он содержит молочный белок казеин, который питает организм всю ночь. Одна чашка творога содержит 163 калории, 28 г белка, 6 г углеводов и 2 г жира. Творог можно подавать со свежими ягодами, добавлять острые пряности и использовать в салатах и соусах для макарон.

Симбиотик - это пробиотик нового поколения, который восстанавливает микрофлору кишечника и избавляет от острой и хронической диареи, дисбактериозов, метеоризма и воспаления слизистых оболочек желудка и кишечника. Он хорошо подходит для детей до года и содержит бифидо- и лактобактерии, необходимые для правильной работы организма. Симбиотик имеет множество полезных свойств, таких как восстановление естественного баланса бифидо- и лактобактерий, лечение дисбактериозов, предотвращение возникновения запоров и диареи, уменьшение аллергических проявлений и т.д.

Статья рассказывает о том, почему важно завтракать и какие преимущества дает правильный завтрак. Описываются пять основных причин, почему нужно завтракать, а также приводятся рекомендации по тому, какой завтрак считается полезным и правильным. В статье также указывается, что пропускание завтрака может привести к перееданию и негативно сказаться на здоровье.